2015年6月8日,窝窝与众美联合并成立的新公司——众美窝窝于香港四季酒店召开第一次媒体发布会。众美窝窝联席董事长徐茂栋、联席董事长兼CEO朱晓霞、联席CEO吴剑光、董事王慧敏出席了会议。此次合并被誉为互联网行业与餐饮业的一件盛事,吸引了各界人士的参与及热议。味千董事会主席潘慰、外婆家董事长吴国平等知名餐饮业代表,高盛、杉杉控股、清科等投资界人士和众多媒体200人一起参会,共同见证了众美窝窝的成立仪式。
会上,众美窝窝宣布将以全面推进中国餐饮酒店行业互联网化为使命,为更多的消费者提供更加丰富优质的餐饮酒店服务,将打造中国最大的餐饮酒店全产业链B2B2C互联网集团公司。其中,将会为中国餐饮酒店商家提供2项基础平台服务,一是帮助餐饮企业“开源”并降低销售成本的B2C云整合营销平台;二是帮助餐饮企业“节流”,降低采购成本,并保障食品安全的B2B云智能采购平台。
众美窝窝联席董事长徐茂栋(左二)、联席董事长兼CEO朱晓霞(右二)、联席CEO吴剑光(右一)、董事王慧敏(左一)共同启动众美窝窝
据悉, 合并成立后的众美窝窝将在全国拥有超过200家分支机构和3000多名员工及覆盖中国近300个城市的1000家一线餐饮酒店品牌企业会员。平台注册餐饮酒店商家及行业供应商总数超过12万家,网站注册用户近4000万,手机移动客户端用户近2000万。
面对中国餐饮酒店行业B2C消费市场有超过6万亿的市场刚需及B2B供应链领域2.5万亿采购需求,众美窝窝联席董事长徐茂栋表示,以往的O2O模式,在对线下餐饮业内容控制很薄弱,这两家合并之后,将是一个全产业链的B2B2C平台。未来公司将面向全餐饮产业发展,纵贯整个产业链上中下游,从每个企业实际经营出发,把采购、生产、营销、服务的全供应链、全价值链互联网化,并通过平台新商业规则及大数据的形成与应用,打破行业资源、信息垄断,创造安全、公开、透明交易平台,为整个行业提供基于“实业”+“产业互联”的行业互联网解决方案,创造出全新型的“互联网+”生态环境。
众美窝窝联席董事长兼CEO朱晓霞说:“餐饮业经营的其实是良心,是收入减去成本,现在行业变革已经到了十分紧迫的时分。如果我们能够提供两套智能的云采购系统和云营销系统,这将是对行业巨大的改变。如果说互联网+零售就是淘宝。那么互联网+餐饮业就是众美窝窝的未来。”
对于双方的合并,各界嘉宾纷纷热议,餐饮业、投资界都对该次合并给予高度评价和肯定。
小南国的董事会主席王慧敏作为餐饮界的标志性人物,也是众美窝窝的董事,她一直积极促成此次合作。她表示,自己出身传统餐饮业,感受到时代变化带来的触动,自己缺的就是互联网给餐饮业的应用手段。如果现在还用以前的方式来做,实在太慢,必须要借用互联网技术改造线下营运的方式。众美联与窝窝联姻,经历了深度的战略思考与商业模式推演,这是天作之合。对于其未来发展,她有很多期待,希望能是一匹黑马,快速奔跑。
味千董事会主席潘慰也是众美联发起人之一,她认为传统行业,只有自己整合资源,抱团发展更有利。利用众美联采购平台,自己大量的采购是在互联网上成交的。一桶25公斤的油能节约50元成本,而线上采购过程价格公开,信息透明。自己既省成本,又保证食材的安全。众美窝窝可谓是餐饮界人共享的互联网平台,未来的“云采购+云营销”的一体化服务体系,这必定给自己的企业成本管控和互联网营销带来更大改变。
作为开一家店就天天排长队的知名餐饮大佬,外婆家董事长吴国平深有同感。“我对互联网懂的不多,以前自己生意好,一些电商网站来找合作,搞了半天原来是在抢我线下客流向自己网上转移。所以众美联成立时,就想一起参与,餐饮业共结盟一起向互联网发展。“ 他表示,餐饮业是全球最大的市场,中国人口总量全世界靠前,餐饮业的市场巨大,与互联网深度融合,未来的市场空间会更大。
清科创始人、CEO倪正东,不仅投资过很多知名的互联网公司、电商、传统企业,一直也在做各行业市场研究。近期清科发布了一份“解密中国O2O市场投资机会”的研究报告,其中显示餐饮业借团购迅速崛起,占据创投行业最热门的投资方向之一。“作为窝窝最早投资人之一,非常高兴看到这个联姻。众美窝窝可以说是目前餐饮+饮食中最大的公司。民以食为天,我相信互联网加上餐饮,这绝对是巨大的市场。众美窝窝的模式就像餐饮行业的阿里巴巴,未来将在产业链、餐饮金融方面也会有很大空间。”
杉杉控股董事局主席郑永刚则认为双方融合后在产业链的互联网化上会衍生出更多的业务,可以借助资本之力快速做大做强,把自己的差异化优势发挥到最大,从而为股东创造更大的价值,并表示未来有机会可以参与其中。
虽然作为一个有10多年互联网创业经验与多年传统服务行业相融合的创业者和投资人多重身份,徐茂栋认为,餐饮业经过多年发展,再加上互联网技术,充分的市场竞争、以及成熟的资本市场,一定会出来几家世界500强的餐饮业品牌。“我们希望大量的餐饮企业未来能够基于众美窝窝平台,用我们的云采购、云营销,大幅度提高运营效率,业务上更加高效、便利。并希望这个B2B2C全产业链的互联网平台能给中国餐饮业产生巨大价值,大幅推动中国餐饮业发展。”
众美窝窝的诞生,可谓是“互联网+”时代大融合催化下的产物,无论是在行业背景、全产链资源、互联网积累、品牌优势还是资本渠道,天时地利人合。全新的商业模式一经亮相,便吸引了各界目光和关注。接下来,众美窝窝只需抓住时代机遇,把融合之力爆发出来,快速推进各项业务,给大众交上一份满意的成绩单。