【IT168 厂商动态】17年收官之际，各大行业开始纷纷复盘，进入盘点阶段。纵观今年冰箱领军企业的产品布局和市场动作，不难发现，保鲜依然是冰箱行业竞争的核心关键词。尤其是日前美菱推出的M鲜生保鲜冰箱，再次引爆行业，掀起了冰箱行业的第三次保鲜革命。

　　保鲜作为冰箱行业的主旋律，一直是冰箱最基本也是最核心的功能。对于消费者而言，保鲜一直是食材管理最明显也是最直观的痛点。面对市场上鱼龙混杂的保鲜现状，只有真正掌握核心的保鲜技术，才能直击痛点，占据制高点。

　　在这样一个时代背景下，美菱独创水分子激活保鲜技术，创新推出了能够让“玫瑰保鲜33天”的M鲜生系列冰箱，打响了冰箱行业长效保鲜的第一天，也走上了差异化竞争的征途。

　　“每年情人节、七夕之后，身边的朋友总会抱怨玫瑰很快就枯萎了。”美菱负责人笑着告诉记者，“玫瑰总是给我们带来美好的记忆，每个人都想把这份美好的记忆保鲜的更为长久，这也是我们美菱一直想做的。美菱M鲜生冰箱就实现了这一点，能够让娇嫩而难以保存长时间的玫瑰，实现33天绽放如初，让美好镌刻最初的模样。”

　　据中国家用电器检测所报告显示，玫瑰在美菱M鲜生冰箱2℃冷藏33天后， “花型完整，花瓣无任何损伤，花朵饱满，花色鲜艳”，“叶色鲜明，叶片均匀，无褪色”“手感湿润，弹性好”，保鲜期评判为新鲜。

　　记者了解到，美菱之所以能够实现玫瑰保鲜33天的秘密武器，在于其独创的水分子激活保鲜技术。据介绍，该技术可以非接触长距离振动食物中的水分，从而激活水分子; 产生共振力、裂变力、穿透力三种力，进而有效降低生物酶的活性，延缓细胞的新成代谢，减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失，解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。

　　业内人士分析认为，“玫瑰保鲜33天”的背后，彰显的是美菱差异化保鲜的技术底气和实力，也昭示了美菱差异化转型的信心和决心。事实上，在各大冰箱品牌都在抢夺保鲜市场蛋糕的时候，美菱差异化创新，创造了一块“长效保鲜”的新蛋糕，引领冰箱下半场的竞争。