近日，越南一家咖啡私人作坊被曝造假，将烂咖啡豆、电池芯、石头粉与化学品等掺杂在一起，制成咖啡粉。据越媒，得农省警方经多方举报突击检查一家生产咖啡的私人作坊，当场缉获了近50公斤电池粉原料，有上10吨混有类似的假咖啡豆成品正准备销售到全国各省，从年初至今，该作坊已经出售了3吨混有电池芯的黑心咖啡粉。

　　越南一位化学系副教授称，电池芯的主要成分是二氧化锰，在一升水中混合0.5毫克就足以引起人体锰中毒。越南是世界第二大咖啡出口国，其咖啡产量仅次于巴西，此次被曝咖啡造假，难免造成人心惶惶。

　　今年3月，星巴克被曝其销售的咖啡有致癌成分，后查明该成分为丙烯酰胺，而丙烯酰胺在很多食物中都存在，一个成年人每天需狂饮28杯咖啡才有可能致癌。

　　2016年，泰国也曾曝光了一处咖啡造假的黑心窝点，并缴获商品封装机4台、原料混合机4台、假咖啡成品249大箱、假咖啡伴侣102大袋和假咖啡包装袋439200个。

　　目前，喝咖啡已经成为大多数人的提神方法，下面附上关于喝咖啡的五大注意事项：

　　1. 不要在短时间内喝大量的咖啡，可能导致心脏负荷不了而发生病变。

　　2. 不要在酒后马上喝咖啡，否则会加速身体的脱水，更有可能引发高血压。

　　3. 不要喝太浓的咖啡，浓咖啡会让人比较燥，同时会降低人的判断和理解能力。

　　4. 不要长期持续不断地喝咖啡，咖啡因会让人上瘾，会出现对咖啡的依赖性。

　　5. 不要在空腹时喝咖啡，尤其是有肠胃毛病的人，空腹喝咖啡对肠胃的刺激比较大。