9月16日,由中国家用电器研究院主办的第十七届中国家用电器创新成果评选正式在北京发布。经消费者投票及专家评审,美的系品牌小天鹅冰箱“高湿冻鲜技术”在活动中被评为“年度技术创新成果”。

颠覆传统手段 创新保鲜技术

小天鹅冰箱利用“高湿冻鲜技术”打破了冰箱行业冷冻保鲜的技术瓶颈,颠覆了以往主要靠温度调控的传统冷冻手段,有效解决了食材风干、脱水变色、营养流失等难题。不难想象,生活当中很多迫不得已的场景,没时间天天逛菜市场一次性囤上大量的肉;超市打折买买买一不留神又囤一堆菜;做多的饺子放在冰箱冷冻保存拿出来已经干裂乏味等等。这些被长期冷冻保存下来的食材真的是食之无味,弃之可惜。花掉的钱没吸收到应有的营养物质,而小天鹅高湿冻鲜技术刚好解决了这些生活中的因难杂症,利用核心创新冷冻保鲜科技,通过MAT微孔匀流层设计,均匀送冷、精准控风,最终实现冷冻室湿度90%以上的高温恒湿空间,确保食材的新鲜营养。

此次“高湿冻鲜技术”被评为中国家电创新成果,可谓是实至名归了。也希望未来会有更多是创新科技走进我们生活中,提供更多更好的膳食、营养等解决方案。