由海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府主办的2021第七届海南国际旅游美食博览会于12月9日在海南国际会展中心盛大举办，历时4天。本届博览会覆盖餐饮食材、旅游餐饮、国际食品3大垂直品类，展览面积达40000㎡，展位数量2000个，800多个品牌汇聚一堂。

　　作为海南食品餐饮行业盛会，海南国际旅游美食博览会以“助力自贸港产业发展，引领旅游美食新未来”为己任，不断整合食品餐饮行业资源，聚焦市场发展动态，持续拓展和优化专业买家资源，倾力打造专业的食品和餐饮的建设运营、产品服务及解决方案的一站式采购平台，引领行业发展，构建食品餐饮行业交流新生态。

　　在主办方的盛情邀请下，普渡科技携智能送餐机器人“欢乐送”、高端送餐机器人“贝拉”、主打呼叫通知功能的配送机器人“好啦”、配送迎宾二合一机器人“葫芦”和楼宇配送机器人“闪电匣”来到现场，和全球的大型商超及连锁超市负责人、旅游美食专家、国际知名餐饮酒店高管等行业大咖共襄盛会，一同探讨餐饮行业破局之道，挖掘旅游美食行业最前沿的发展机遇。

　　在B21-1展位上，来往的观众摩肩接踵，或被机器人萌动的交互所吸引，抑或被其流畅平稳的运行所折服。工作人员介绍道，“普渡科技自研的PUDU SLAM多传感器融合算法方案，赋予了机器人精确感知和持续稳定运行的能力，让机器人得以进行厘米级高精度与高鲁棒性的地图构建与定位，实现自主规划路径和3D避障。”

　　值得一提的是，消毒机器人“欢乐消2”在会场有条不紊地进行着巡回消杀工作，为嘉宾们构筑安心的参展环境。普渡机器人家族合力上演了一场人工智能秀，借一隅而亮全场，向大家全方位展示了前沿的智能配送、消杀解决方案。

　　疫情之下，餐饮、旅游、住宿等行业受冲击最大，尤其是重人工、重房租的餐饮行业，其现有发展模式的抗风险能力之弱直接暴露无遗。在餐饮行业进入大洗牌阶段，餐企要想获得长足发展，亟需改革行业用工方式。普渡机器人在无接触智能配送方面的卓越能力恰好可以融入以重人力为支撑的餐饮业态中，通过革新服务模式，不断增强餐企的内生动力和韧性。

　　想客户之所想，解客户之所忧，普渡机器人在疫情期间便来到各大餐厅，利用自身产品优势助力行业迅速回暖。同时，悄然兴起的“无接触”式消费，也让越来越多的餐饮人意识到，未来的餐饮必定是智能化和数字化的。凭借敏锐的商业嗅觉，海底捞、全聚德、呷哺呷哺、巴奴、豪客来等众多头部餐饮品牌纷纷引入了普渡机器人，以积蓄更强品牌势能，驱动企业在餐饮市场中精益增长。

　　未来，普渡科技将驰而不息地发挥发明家精神，始终践行“用机器人提升人类生产生活效率”的企业使命，用卓越的产品为餐企进化升级提供强力支撑，推动餐饮等各个行业在智慧化发展的道路上行稳致远。