最近,谷歌推出专家视频答疑服务,由此,引发了国内众多行业的讨论思考。对于餐饮业来说,无论是酒店管理软件“金蝶”,或是网络消费服务的“大众点评网”,还是手机点菜应用“微菜单”,这些又能否朝着视频、语音走向呢?国内餐饮酒店管理界热议纷纷。
当然,单纯的酒店管理软件,连网络平台都没有架构,要谈及互动消费,是很难的。从菜单网旗下的“微菜单”手机点菜应用来看,其在平台上已经很成功地为酒店和消费者以及网友都搭建了,也可以轻松地在安装了“微菜单”的手机上,进行手机点菜,或是在“菜单网”上进行手机订餐。
“微菜单”具有微信微博等功能,能够实现跟酒店和网友进行文字、图片、语音、视频互动交流,但一些未安装“爱菜单”点菜软件的酒店还无法实现这样的功能。即使酒店也安装了与“微菜单”对应的“爱菜单”点菜软件,如若酒店管理者经营思维不转变,再先进的科技信息产品也是难以展开应用的,但不可否认的是,智能手机催生了手机点菜应用的流行,反过来促进了餐饮业的技术应用及革新。
让人们不断接受新的产品,例如“手机点菜”、“刷码点菜”、“在线订餐”等等,这都是需要时间潜移默化的,适应不了食客需求的产品终将被淘汰;而适应不了技术发展的餐厅也将可能被淘汰。选择是双向的,一如视频、语音互动都是双向发生的。
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